Das erste Mal in Irland? Das sollte man vor einem Pub Besuch wissen...
1. Der Local Pub
Man sagt es ist unmöglich Dublin City zu durchqueren ohne an einem Pub vorbeizugehen. Durchaus richtig - laut Tourism Ireland gibt es ungefähr 1000 dieser Trinkanstalten. Der Pub ist das Wohnzimmer der Iren. Hier spielt sich ein großer Teil der Freizeit ab. Das Feierabendbier genießen, ein Fußballmatch mit Freunden ansehen, am Samstag ausgehen, Sonntags mit der Familie essen gehen - einen guten Grund für ein Pint findet man immer, wenn es sein muß auch nachmittags um Zwei.
Generell gilt: geraucht wird draußen. In den Pubs herrscht absolutes Rauchverbot. Die coolen Leute lernt man also draußen kennen ;-)
Generell gilt: geraucht wird draußen. In den Pubs herrscht absolutes Rauchverbot. Die coolen Leute lernt man also draußen kennen ;-)
2.Pub Namen
Die Iren beweisen teilweise recht schwarzen Humor beim Auswahl der Pubnamen.
Hier eine kleine Auswahl:
The Bleeding Horse - Upper Camden Street, Dublin 2
The Bloody Stream - Howth Railwaystation
Dead Mans Inn - Palmerstown / Dublin 20
Findlater Pub - Upper Dorset Street, Dublin 1
Mehr: Das Pubverzeichnis für Dublin
3. Getränke - gezapftes
Wer an der Theke ein Kilkenny bestellt outet sich sofort als Tourist. Dieses rote Ale heisst hier Smithwichs und wurde lediglich für den Export umbenannt. In Irland zapft man Guinness, Murphys, Beamisch (Stout), Smithwichs (Ale) oder die wässrig schmeckenden Lager Heineken und Carlsberg. Empfehlenswert ist dagegen Bulmers (Magners) - ein Apfelcider, neuerdings gibt es Bulmers auch in Birnen- und anderen Geschmacksrichtungen erhältlich.
Besonderheit: Die Gläser werden hier bis zum Überlaufen gefüllt. Der Preis für ein Pint liegt ungefähr zwischen 4 und 5 Euro. Achja wer wie zuhause im deutschen Irish Pub das Kleeblatt im Guinnessschaum erwartet wird meistens enttäuscht werden. Gibts hier nicht oder ganz selten.
Die harten Jungs die sich die Kante geben wollen bestellen gleich einen Pitcher Bier (laut Wikipedia 1.89 Liter).
Wenn der Barkeeper das Guinness serviert sollte man nicht sofort lostrinken. Anfangs ist das Guinness hellbraun und muss sich erst ein paar Minuten setzen damit es seine schwarze Farbe erhält.
Wem das Guinness zu bitter ist kann es mit einem Schuss Black Currant Sirup bestellen.
4. Getränke - Flaschen & Mixgetränke
Das Flaschen-Kultgetränk 2008/9 war und ist Kopparberg - ein Cider aus Schweden.
Fat Frog - war das Kult-Mixgetränk 2008 in Irland, es besteht aus 1Flasche Smirnoff Ice, 1 Flasche Bacardi Breezer Orange und 1 Flasche Blue WDK - zusammengemixt füllt es zwei Pintgläser und kann daher nur so im Doppelpack bestellt werden.
Snakebite - ein Mixgetränk aus 1/2 Pint Lager und 1/2 Pint Cider (man sagt hier am besten trinkt man einen Wodka dazu da sonst der Magen verklebt ;-)
Shanty - ist ein Radler. Übrigends ist hier Diesel (Bier mit Cola völlig unbekannt).
Jagerbomb - ein Glas Red Bull mit einem versenktem Schnappsglas Jägermeister. Ich denke in Deutschland nennt man das U-Boot.
Baby Guinness - 2 cl Kahlúa, 3 cl Baileys Irish Cream in einem Schnapsglas anrichten. Sieht aus wie ein kleines Guinness, unten schwarz und oben mit Krone. Lecker
5. Spirituosen
Irland ist berühmt für seinen Whiskey. Ich bin leider kein besonders großer Whiskeykenner darum empfehle ich einfach mal im Internet nach speziellen Webseiten zum irischen Lebenswasser zu suchen. Bekannte Sorten sind u.a. Jameson (die Distillerie kann in Dublin besichtigt werden), Kilbeggan, Paddy, Tullamore Dew, John Power & Son, Paddys und Bushmills (in Nordirland)
Irish Mist - ja gibt es wirklich. Und zwar in Flaschen. Der Name ins deutsche übersetzt bedeutet soviel wie "Nebel". Es ist eine Likör aus Whiskey, Honig und Kräutern.
6. Pub Food
Nach einem anstrengenden Urlaubstag empfehle ich auf jeden Fall Pubfood als Alternative zum Restaurant. Zum einen kann man nach dem Essen noch lange sitzen bleiben und gegebenenfalls der traditionellen Livemusik lauschen oder zum Tagesausklang noch zwei bis zehn Guinness trinken.
Pubfood ist recht rustikal, meistens Burger, Irish Stew, Fish&Chips, aber auch Salate und Fingerfood (Chicken Wings o.ä.) meist erhält man viel und preiswert.
Sparen: In vielen Restaurants und Pubs Irlands gibt es zwischen 17 und 19 Uhr ein Sparmenü "Early Bird Menu". Meist enthält es eine Vorspeise oder Dessert und ein Hauptgericht.
7. Touristenfalle Toilette
Beim Aufsuchen der Toiletten im Irish Pub unbedingt aufpassen! Die gälische Bezeichnung Mna an der Toilettentür steht für Frau und nicht Mann wie man auf den ersten Blick annehmen würde. Fir dagegen bedeutet nicht Frau sondern Mann. Aufpassen das es nicht zu peinlichen Vorfällen kommt ;-)
***
Wer mehr wissen möchte sollte unbedingt das Leben im irischen Pub erforschen. Dazu empfehle ich während des Urlaubs mindestens zwei Stunden täglich im Pub zu verbringen. Für Bildung muss man auch mal Opfer bringen... In diesem Sinne "sláinte"
Hier eine kleine Auswahl:
The Bleeding Horse - Upper Camden Street, Dublin 2
The Bloody Stream - Howth Railwaystation
Dead Mans Inn - Palmerstown / Dublin 20
Findlater Pub - Upper Dorset Street, Dublin 1
Mehr: Das Pubverzeichnis für Dublin
3. Getränke - gezapftes
Wer an der Theke ein Kilkenny bestellt outet sich sofort als Tourist. Dieses rote Ale heisst hier Smithwichs und wurde lediglich für den Export umbenannt. In Irland zapft man Guinness, Murphys, Beamisch (Stout), Smithwichs (Ale) oder die wässrig schmeckenden Lager Heineken und Carlsberg. Empfehlenswert ist dagegen Bulmers (Magners) - ein Apfelcider, neuerdings gibt es Bulmers auch in Birnen- und anderen Geschmacksrichtungen erhältlich.
Besonderheit: Die Gläser werden hier bis zum Überlaufen gefüllt. Der Preis für ein Pint liegt ungefähr zwischen 4 und 5 Euro. Achja wer wie zuhause im deutschen Irish Pub das Kleeblatt im Guinnessschaum erwartet wird meistens enttäuscht werden. Gibts hier nicht oder ganz selten.
Die harten Jungs die sich die Kante geben wollen bestellen gleich einen Pitcher Bier (laut Wikipedia 1.89 Liter).
Wenn der Barkeeper das Guinness serviert sollte man nicht sofort lostrinken. Anfangs ist das Guinness hellbraun und muss sich erst ein paar Minuten setzen damit es seine schwarze Farbe erhält.
Wem das Guinness zu bitter ist kann es mit einem Schuss Black Currant Sirup bestellen.
4. Getränke - Flaschen & Mixgetränke
Das Flaschen-Kultgetränk 2008/9 war und ist Kopparberg - ein Cider aus Schweden.
Fat Frog - war das Kult-Mixgetränk 2008 in Irland, es besteht aus 1Flasche Smirnoff Ice, 1 Flasche Bacardi Breezer Orange und 1 Flasche Blue WDK - zusammengemixt füllt es zwei Pintgläser und kann daher nur so im Doppelpack bestellt werden.
Snakebite - ein Mixgetränk aus 1/2 Pint Lager und 1/2 Pint Cider (man sagt hier am besten trinkt man einen Wodka dazu da sonst der Magen verklebt ;-)
Shanty - ist ein Radler. Übrigends ist hier Diesel (Bier mit Cola völlig unbekannt).
Jagerbomb - ein Glas Red Bull mit einem versenktem Schnappsglas Jägermeister. Ich denke in Deutschland nennt man das U-Boot.
Baby Guinness - 2 cl Kahlúa, 3 cl Baileys Irish Cream in einem Schnapsglas anrichten. Sieht aus wie ein kleines Guinness, unten schwarz und oben mit Krone. Lecker
5. Spirituosen
Irland ist berühmt für seinen Whiskey. Ich bin leider kein besonders großer Whiskeykenner darum empfehle ich einfach mal im Internet nach speziellen Webseiten zum irischen Lebenswasser zu suchen. Bekannte Sorten sind u.a. Jameson (die Distillerie kann in Dublin besichtigt werden), Kilbeggan, Paddy, Tullamore Dew, John Power & Son, Paddys und Bushmills (in Nordirland)
Irish Mist - ja gibt es wirklich. Und zwar in Flaschen. Der Name ins deutsche übersetzt bedeutet soviel wie "Nebel". Es ist eine Likör aus Whiskey, Honig und Kräutern.
6. Pub Food
Nach einem anstrengenden Urlaubstag empfehle ich auf jeden Fall Pubfood als Alternative zum Restaurant. Zum einen kann man nach dem Essen noch lange sitzen bleiben und gegebenenfalls der traditionellen Livemusik lauschen oder zum Tagesausklang noch zwei bis zehn Guinness trinken.
Pubfood ist recht rustikal, meistens Burger, Irish Stew, Fish&Chips, aber auch Salate und Fingerfood (Chicken Wings o.ä.) meist erhält man viel und preiswert.
Sparen: In vielen Restaurants und Pubs Irlands gibt es zwischen 17 und 19 Uhr ein Sparmenü "Early Bird Menu". Meist enthält es eine Vorspeise oder Dessert und ein Hauptgericht.
7. Touristenfalle Toilette
Beim Aufsuchen der Toiletten im Irish Pub unbedingt aufpassen! Die gälische Bezeichnung Mna an der Toilettentür steht für Frau und nicht Mann wie man auf den ersten Blick annehmen würde. Fir dagegen bedeutet nicht Frau sondern Mann. Aufpassen das es nicht zu peinlichen Vorfällen kommt ;-)
***
Wer mehr wissen möchte sollte unbedingt das Leben im irischen Pub erforschen. Dazu empfehle ich während des Urlaubs mindestens zwei Stunden täglich im Pub zu verbringen. Für Bildung muss man auch mal Opfer bringen... In diesem Sinne "sláinte"
